2016年12月09日，全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会成立盛典在广东佛山举行。全国工商联水产业商会会长田全海、尹启忠名誉会长，广东省食品药品监督管理局农产品市场监管处副处长何秋蓉，亚太酒店协会主席冼锋先生，中央电视台《舌尖上的中国》著名美食家庄臣先生等领导和嘉宾出席会议。来自全国及广东省水产流通与加工协会，广东省水产商会，省、市农业局领导，各省市多家商会、协会领导与代表，水产企业和餐饮行业代表，特邀嘉宾，新闻媒体等共1200多人参加成立盛典
据悉，全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会是经全国工商联水产业商会批准成立的全国性社会团体，为国内“国字号”鲜活水产商会，代表鲜活水产行业利益、为会员服务、为行业企业服务的非营利性的水产及相关行业的会员组织。商会以“交流、合作、发展、和谐”的宗旨，致力于行业专业标准的建立与推动、维护以及鲜活水产资源的整合，努力推动鲜活水产行业养殖专业化、物流联合化、管理现代化、人才标准化、销售全球化。
鲜活水产专业委员会第一任会长、广东潮汇水产配送有限公司董事长吴远潮先生在致辞中表示：“鲜活水产专业委员会的成立是时代的要求，形势的呼唤，发展的必然，是政府和水产行业、广大水产经营企业、水产从业人员沟通的桥梁和纽带。商会成立将促进鲜活水产产品与销售终端的交流对接，引领鲜活水产行业朝着健康、安全、高品质的方向发展。”
随后，大会进行了全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会成立仪式与授牌仪式。全国工商联水产业商会会长田全海、尹启忠名誉会长先生、专委会首任会长吴远潮为鲜活水产专业委员会名誉会长、执行会长、监事长、常务副会长、副会长、顾问团队逐一颁发牌匾。
在全场领导和嘉宾的见证下，专委会首任会长吴远潮会长还代表全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会与亚太酒店协会主席、中国饭店业名人俱乐部主席、中国饭店管理有限公司总裁冼锋先生，中央电视台《舌尖上的中国》著名美食家、广东省食文化研究会会长、广州市政府“食在广州”旅游美食代言人庄臣先生共同签署了战略合作书，架起鲜活水产行业和酒店、餐饮之间沟通的桥梁，创建共同服务平台。
吴远潮会长作为商会代表，他表示商会将不负众望，精诚团结，全力以赴，在未来的日子里，在全国工商联水产业商会的领导下，共同推进鲜活水产专业委员会的各项工作，促进鲜活水产行业的养殖模式和销售模式的创新与改革；推动水产行业与大型商超，餐饮企业深入合作；为鲜活水产行业发展作出应有的贡献！